鮭トロユッケ

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羅臼で獲れた新鮮で脂のりの良い天然の雄鮭を使用しました。

鮭の持つ本来の身と脂のバランスが良く、養殖鮭とは違います。

下に敷いているレタスとよく混ぜてから食べると・・・

鮭の甘みとレタスの食感がクセになります!